다이센 절의 참배로에 위치한 료칸으로 250년 전부터 두부를 만들어 판매하고 있습니다. 옛 방식 그대로 만든 특선 깨두부가 인기이며 그 외 다이센에서 나는 식재료 만을 사용한 요리를 드실 수가 있습니다.